Ικαριώτικη κουζίνα: Η Ικαριώτικη κουζίνα είναι γνωστή για την απλότητά της και τη χρήση τοπικών υλικών. Το νησί είναι διάσημο για τα άγρια χόρτα του, όπως τα χόρτα και το κρεμμύδι, ένα είδος άγριου κρεμμυδιού. Η κουζίνα περιλαμβάνει επίσης τοπικές σπεσιαλιτέ, όπως το Ικαριώτικο κατσικίσιο κρέας και το μέλι. Ικαριώτικα πανηγύρια: Το νησί γιορτάζει αρκετά […]
